Torta-musse de limão

Torta-musse de limão: saborosa, leve e refrescante!

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Torta doce

Calorias: 350 por porção

Ingredientes

. 200 g de biscoito maisena moído
. 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
. Raspas da casca de um limão
 
.Ganache:
. 200 g de chocolate branco picado
. 1/2 lata de creme de leite sem o soro
. 4 colheres (sopa) de suco de limão
. Raspas da casca de 1/2 limão

Musse gelada:
. 1 colher (sopa) de gelatina incolor
. 3 colheres (sopa) de água fria
. 1 lata de leite condensado
. 1/2 lata de creme de leite com o soro
. 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
. Raspas da casca de 1/2 limão
. 2 claras em neve

Modo de preparo

Misture os ingredientes com as mãos, apertando bem até ficar uma farofa grossa. Forre uma forma desmontável, apertando bem primeiro dos lados e, depois, no centro. Leve ao forno preaquecido com temperatura média por dez minutos. Deixe esfriar.

Ganache:Misture bem e leve ao micro-ondas na potência média por três minutos, mexendo no meio do tempo, ou em banho-maria. Acrescente o suco de limão coado e a raspa da casca. Reserve.

Musse gelada:Hidrate a gelatina e a dissolva na água. Misture bem aos demais ingredientes, exceto as claras. Adicione as claras em neve e misture com cuidado.

Montagem:Depois da massa bem fria, coloque primeiro a ganache. Por cima, acrescente a musse. Leve à geladeira por seis horas. Desenforme num prato e decore com fatias finas de limão. Sirva gelada.

VERDE LIMÃO

LER TUDO

Sorvete de limão com recheio de maçã

INGREDIENTES DA MASSA:

- 100g de bolacha de amido de milho
- 50g de manteiga sem sal

MODO DE PREPARO:

Triture a bolacha até que fique com aparência de farinha e misture com a manteiga. Coloque numa forma untada com óleo, fazendo com que a massa cubra toda a base. Coloque para gelar por dez minutos.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

- 2 maçãs descascadas e cortadas em cubo
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de canela em pó

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes e mantenha no microondas ou fogo baixo até que a maçã fique bem macia. Ponha o recheio sobre a massa. Se quiser, você também pode pôr uma ou duas fatias finas de limão nas laterais da forma.

INGREDIENTES DO SORVETE DE LIMÃO:

- 300ml de creme para chantilly (batido)
- 200g de leite condensado
- 100ml de suco de limão

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes e coloque sobre as maçãs. Deixe na geladeira por uma hora.

INGREDIENTES DA COBERTURA:

- 200g de leite condensado
- 50ml de suco de limão

MODO DE PREPARO:

Misture o leite condensado e o suco de limão e espalhe sobre o sorvete.

Para decorar, use a criatividade. Você pode usar pedaços de maçã, uma fatia de limão fervido com água e açúcar e também um pouco do creme de limão com o auxílio de um saquinho de confeitar. Deixe na geladeira por mais uma hora antes de desenformar.

VERDE LIMÃO

LER TUDO

Tratamento Intensivo com o suco do Limão

Já sabemos das multiples vanagens do uso do limão em suas diferentes formas. No entanto, uma utilização intensiva é especialmente indicada nos reumatismos e doenças afins, na asma, enfisemas, doenças agudas, e afecções do sistema digestivo.

Começa-se o tratamento pela ingestão do suco de 1 limão puro sem adoçar. Vai-se aumentando a dose ao longo de 10 dias consecutivos, até chegar ao suco de 10 limões, distribuídos ao longo do dia, antes das refeições (10 a 20 minutos).

A partir do 10º dia decrescem as doses em equivalente proporção até chegar ao 19º dia, altura em que, tal como inicialmente, se deverá tomar o suco de apenas 1 limão.

Importante:

1) Convém, em seguida a cada toma, bochechar bem a boca com água pura, pois a acidez do limão pode atacar o esmalte dos dentes. Mas uma dica fantástica é ingerir o suco com CANUDINHO. Ele vai evitar o contato com os dentes e também o sabor acentuado que permaneceria na boca por uns bons minutos.

2) Convém lavar as mãos com bastante água corrente imediatamente após seu manuseio com o limão, principalmente se você irá ter contato com o sol. Caso contrário você poderá ter manchas na pele.

3) Observar que este regime não é radical, sendo adaptável de acordo com as naturezas individuais e as circunstâncias específicas. Pode, com vantagem, observar-se no início da Primavera, do Outono ou do Inverno.

Estas recomendações não eliminam a consulta médica.

É importante lembrar que este é um tratamento alternativo, e não substitui um tratamento alopático e as recomendações médicas. Também não garante a cura (nem os alopáticos garantem), mas uma possibilidade de ajuda para o organismo, ao oferecer-lhe um espaço de purificação. O suco fresco do limão é um alimento altamente purificador e desintoxicante.

Um cuidado importante:

Ao manusear o limão ou qualquer fruta cítrica, deve-se lavar muito bem as mãos e o local onde foi realizado o uso externo, antes de se expor ao sol. Caso contrário irão se formar manchas escuras na pele.

De qualquer forma, mesmo com a pele muito bem lavada, evitar tomar sol diretamente. Não esquecer nunca de usar o seu filtro solar.

Dicas de uso interno – USAR CANUDINHO

- Bater o suco fresco dos limões com água geladinha, folhas de hortelã (ou outra erva aromática) e umas 6 uvas passa.

- Bater o suco fresco dos limões com água geladinha, suco de 1 laranja e 1 colher de sobremesa de germe de trigo (ou farelo de aveia).

Verde Limão

LER TUDO

Suco de limão e couve

O suco de limão e couve tem apenas 53 calorias. E, além de emagrecedor, é antioxidante e diurético. 
Anote a receita.


Ingredientes:
20ml de suco de limão (1/2 unidade)
1 folha de couve
180ml de água

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir em seguida.

VERDE LIMÃO

LER TUDO